カタログで見つけた無国籍ヴィーガン食堂「メウノータ」の 野菜がおいしい!ベジつまみの2版。
発行元 本道佳子 .
エディションノート
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ベジ・アンチョビオイル、豆乳リコッタチーズ、ヴィーガン・バター、野菜のパテ……等々、メウノータ流の“もと”を覚えれば、旨みもコクもしっかりあってお酒に合うベジ料理が、すぐに完成!
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